INHAPIM – Inhapim entrou para a história ao conquistar a homologação do Maior Bobó de Inhame do Brasil durante a programação da 28ª Festa do Inhame. No último domingo (2), o município estabeleceu o recorde nacional com a produção de 1.006 litros do prato, quantidade equivalente a aproximadamente uma tonelada.
A marca foi oficialmente aferida e homologada pelo Ranking Brasil. A iniciativa, promovida pela Secretaria Municipal de Cultura, Turismo e Desenvolvimento Econômico, representa muito mais do que a conquista de um título nacional.
O reconhecimento fortalece as ações de valorização e salvaguarda do modo de fazer do Bobó de Inhame, reconhecido como Patrimônio Cultural Imaterial de Inhapim. Além de ampliar a visibilidade dessa tradição, o recorde reforça o sentimento de pertencimento da comunidade e contribui para preservar os conhecimentos e saberes relacionados ao preparo do prato para as futuras gerações.
Presente em todas as edições da Festa do Inhame, o Bobó de Inhame consolidou-se como uma das principais expressões da cultura gastronômica do município. Há dez anos, a tradição ganhou um novo significado com o início da distribuição gratuita do prato ao público, tornando-se um dos momentos mais aguardados da programação.
Após a medição e a confirmação oficial do recorde pelo Ranking Brasil, os 1.006 litros de bobó foram distribuídos gratuitamente a moradores e visitantes. A ação contou com o trabalho de profissionais da Secretaria Municipal de Educação, que atuaram de forma organizada para garantir que o prato fosse servido ao público com segurança e qualidade.
Ao promover a homologação durante a 28ª Festa do Inhame, a Secretaria Municipal de Cultura, Turismo e Desenvolvimento Econômico reafirma seu compromisso com a preservação das tradições locais, a valorização do patrimônio cultural e o fortalecimento da identidade e do potencial turístico de Inhapim.
A conquista passa a integrar oficialmente a história do município e consolida o Bobó de Inhame não apenas como uma tradição gastronômica, mas como uma expressão viva da memória, dos saberes e da cultura do povo inhapinhense.
Assessoria de Comunicação
